杂货市场正在发生变化，新的工具和技术为增强客户体验和智能数据分析铺平了道路。
对于杂货品牌来说，这创造了一个机会——如果他们能够选择、部署和管理正确的尖端工具组合。
以下是重塑杂货零售业的一些最令人兴奋的创新，以及公司如何充分利用新技术来提高短期和长期投资回报率 (ROI)。
为什么食品杂货品牌不能落后
杂货电子商务正在兴起。
根据Mintel的数据，2023 年英国所有 whatsApp 号码数据 杂货店销售额的 13.1% 发生在线上，17% 的顾客表示他们使用快速送货上门服务来购物。
虽然 Getir 和 Gorillas 等第三方配送服务已宣布离开英国，但超市已介入并创建了自己的品牌服务，例如 Tesco Whoosh。
与此同时，在德国，Statista预测杂货市场的用户渗透率将在 2024 年达到 29.1%，每用户平均收入 (APRU) 为375.80 美元。
在美国，去年在线杂货零售增长了 18.4%，eMarketer 预测到 2026 年，杂货将成为该国最大的电子商务类别。
结果是，食品杂货市场不仅顾客增多，竞争也更加激烈。如果品牌无法在日益增长的市场中脱颖而出，或者发现自己在服务或价格上被电子商务或实体店打败，那么它们很快就会面临难以为继的经营困境。
以 Salsify 的消费者研究数据为例，报告显示 78% 的美国购物者现在希望通过折扣或免费送货来抵消产品成本的上涨。尽管NPR指出，食品杂货成本在三年稳步增长后基本趋于平稳，但趋于平稳并不等同于下降，这意味着全国各地的消费者都感受到了压力。
如果品牌无法提供反映消费者优先考虑的体验，他们就有可能失去拥有大量其他选择的客户。如果公司开始落后，那么变化的步伐越来越快，他们几乎不可能赶上。
顶尖技术：改变食品杂货零售业的 6 种解决方案
为了吸引顾客的兴趣并让他们回头，品牌需 提高建筑工地访问量的有效策略 要部署能够满足不断变化的消费者偏好的解决方案。以下是六种取得重大进展的解决方案。
1.自动结账系统
自动结账系统可以减少顾客完成购买 甘肃手机号码一览表 所需的时间。据Grocery Dive指出，2023 年全球交付了超过 217,000 台自助结账终端，比上一年增长了 12%。
结账自动化的成功秘诀是什么？管理速度和损耗。如果终端复杂或指示不明确，客户可能会避免使用它们。公司还需要一种方法来确保扫描的产品与消费者购物篮中的产品相匹配。